Roter Reif

Erstmals 2015 als Experiment gewagt, fand der Wein schnell seine Fans. Ziel dabei war einen Rotwein zu kreieren welcher wirklich kalt getrunken "funktioniert". Der Wein besteht aus 65% ungeschwefeltem Blaufränkisch und zu 35% aus ungeschwefeltem Blaufränkisch Rosé. Er ist auch sonst komplett unbehandelt. Für uns ist er die einzig wahre Alternative zu Weißwein. Nur dass er wunderbar fast alle Speisen zu begleiten weiß - auch im Sommer.